Altea
La Ruta de la Tapa ya está en marcha. Dieciséis establecimientos participan hasta el domingo en su octava edición con 32 tapas diferentes en dos estilos: “tapa de temporada” por cuatro euros y “tapa gourmet” por seis, ambas con bebida incluida.
Se pueden encontrar en Antiu Xixona, Austriaco, Bon Vent, La Clau, Carnicero Loco, Casa Vital, E-tika, Terraza Oliva, Tío Ennio, Eukaliptus, El Tajín de oro, Plan B, Pedacitos vinos y tapas, El Pulpo, Talaia Espai Mediterrani y Marina Lounge.
Hasta el momento la acogida ha sido notable, en palabras de Mario Ayús, responsable de Gatroeventos, que ha compartido en La Ventana de la Marina Baixa y junto al presidente de la Asociación de Hostelería de Altea (AHEA), Juan Abril, más detalles del calendario de Altea Gastronómica 2025.
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Un calendario del que la Ruta de la Tapa es evento consolidado y que este año arroja una importante novedad: la primera Feria Gastronómica en la que trabaja el sector y cuya fecha todavía no pueden adelantar.
Así las cosas, Abril ha confirmado que las perspectivas de la hostelería local son más que positivas de cara a la temporada alta y que esta primavera, a pesar de las lluvias previas a la Semana Santa, se está trabajando bien.
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