{"id":10959,"date":"2024-12-04T19:21:56","date_gmt":"2024-12-04T18:21:56","guid":{"rendered":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/2024\/12\/04\/maridaje-de-buenos-vinos-de-la-provincia-de-alicante-y-platos-navidenos-con-pepe-mendoza\/"},"modified":"2024-12-04T19:21:56","modified_gmt":"2024-12-04T18:21:56","slug":"maridaje-de-buenos-vinos-de-la-provincia-de-alicante-y-platos-navidenos-con-pepe-mendoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/2024\/12\/04\/maridaje-de-buenos-vinos-de-la-provincia-de-alicante-y-platos-navidenos-con-pepe-mendoza\/","title":{"rendered":"Maridaje de buenos vinos de la provincia de Alicante y platos navide\u00f1os con Pepe Mendoza"},"content":{"rendered":"

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L’Alf\u00e0s del Pi<\/p>

Pepe Mendoza, en\u00f3logo alfasino con una avalada trayectoria de d\u00e9cadas y creador de la laureada bodega Casa Agr\u00edcola nos habla de las distintas variedades de vinos que hacen \u00fanica a la provincia de Alicante. Mendoza destaca el fondill\u00f3n como una de las variedades m\u00e1s especiales de la provincia y explica en Hoy por Hoy Benidorm<\/a> que \u00abtenemos muy buenos vinos y tenemos que seguir poniendo en valor lo nuestro\u00bb.<\/p>

En Hoy por Hoy Benidorm el en\u00f3logo ha abogado por el cultivo tradicional de la vid, por \u00abhacer las cosas bien hechas, con calma, con tiempo, como se hac\u00edan antes\u00bb y por frenar el progresivo arranque de vi\u00f1as que ha sufrido la provincia en las \u00faltimas d\u00e9cadas.<\/p>

Mendoza tambi\u00e9n nos ha dado sus particulares recomendaciones para organizar el perfecto men\u00fa de maridaje navide\u00f1o con buenos vinos de la provincia de Alicante y de Valencia. \u00abHay que consumir vinos de la tierra, que son muy buenos, y ahora particularmente m\u00e1s despu\u00e9s de la DANA y los efectos que ha generado\u00bb, a\u00f1ade. <\/p>

Pepe Mendoza ha conseguido recientemente nuevos galardones que suma a su colecci\u00f3n desde que inici\u00f3 su proyecto personal en Casa Agr\u00edcola. Ha obtenido el primer premio a la Bodega Mas Sostenible de Espa\u00f1a 2024 por The Wine Edition en Madrid Fusi\u00f3n 2024, y el segundo Premio Especial Gourmet 2024 a la Mejor Trayectoria en Sal\u00f3n Gourmets 2024.<\/p>

Adem\u00e1s, la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Ciudades del Vino (Acevin) y Rutas del Vino de Espa\u00f1a han otorgado a Pepe Mendoza Casa Agr\u00edcola la menci\u00f3n especial al Compromiso con la Sostenibilidad. Este reconocimiento, junto a proyectos tan destacados y respetados en el sector como Isaac Muga Ca\u00f1o, Vinseum y Tierra Calma, pone en valor la labor y dedicaci\u00f3n para ofrecer experiencias de enoturismo de alta calidad, adem\u00e1s de ser la \u00fanica bodega alicantina entre todos los premiados. <\/p>

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El en\u00f3logo alfasino destaca el fondill\u00f3n como vino \u00fanico y aboga por recuperar el cultivo tradicional de la vid<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":10960,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":{"ser_id":"VGRDGUR5MJHOZFHTGH3MBTYLWY","ser_url":"https:\/\/cadenaser.com\/comunitat-valenciana\/2024\/12\/04\/maridaje-de-buenos-vinos-de-la-provincia-de-alicante-y-platos-navidenos-con-pepe-mendoza-radio-benidorm\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10959"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10959\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}