{"id":20409,"date":"2025-12-01T13:05:12","date_gmt":"2025-12-01T12:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/2025\/12\/01\/cerveza-artesanal-para-celebrar-11-anos-de-althaia-y-el-premio-a-mejor-maestro-cervecero-de-espana\/"},"modified":"2025-12-01T13:05:12","modified_gmt":"2025-12-01T12:05:12","slug":"cerveza-artesanal-para-celebrar-11-anos-de-althaia-y-el-premio-a-mejor-maestro-cervecero-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/2025\/12\/01\/cerveza-artesanal-para-celebrar-11-anos-de-althaia-y-el-premio-a-mejor-maestro-cervecero-de-espana\/","title":{"rendered":"Cerveza artesanal para celebrar 11 a\u00f1os de Althaia y el premio a mejor Maestro Cervecero de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":" <p>Una cata de cervezas en el <a href=\"https:\/\/cadenaser.com\/tag\/benidorm\/a\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" title=\"https:\/\/cadenaser.com\/tag\/benidorm\/a\/\">Hotel Four Points<\/a> de Terra M\u00edtica, en Benidorm, para difundir la industria artesanal y la importancia de los ingredientes naturales, a destacar el l\u00fapulo. <\/p>  <p>Pero tambi\u00e9n una cata, la de este pasado viernes, para celebrar la resistencia de Althaia en sus 11 a\u00f1os de trayectoria y el reciente reconocimiento a su fundador, Jorge S\u00e1nchez, como Premio Factor\u00eda de Cerveza en la categor\u00eda de Maestro.<\/p>  <p>La historia de Althaia es tambi\u00e9n una bonita historia de amor: cuando Mayte vino a Alicante, para continuar su trayectoria profesional en el mundo del vino, conoci\u00f3 a Jorge. Un d\u00eda probando las cervezas de Jorge, \u00e9ste le confes\u00f3 que su sue\u00f1o siempre fue el de vivir de lo que m\u00e1s le gustaba, hacer cerveza. Ambos, apasionados de la elaboraci\u00f3n, no se lo pensaron dos veces.<\/p>  <p>Se dice que Althaia es el nombre antiguo de Altea. Es una palabra griega que significa <i>\u201cyo curo\u201d<\/i> o <i>\u201cyo sano\u201d.<\/i><i><b> <\/b><\/i>Y como destaca la firma simboliza sus dos pilares. Por un lado, \u00abnuestra filosof\u00eda de elaborar cervezas \u00e9ticas, 100 % naturales con t\u00e9cnicas respetuosas con el producto\u00bb. Por otro lado, \u00abque sea el nombre de d\u00f3nde nacen y que simboliza nuestro estilo de vida: el Mediterr\u00e1neo. Cervezas de mar, de costa, de playa y de sol. Nosotros\u00bb.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa familiar alteana se consolida en un sector marcado por la presi\u00f3n de las grandes marcas o el aumento de costes<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":20410,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":{"ser_id":"6UI2WHZEOZCXLFWEGXW3GTRGRI","ser_url":"https:\/\/cadenaser.com\/comunitat-valenciana\/2025\/12\/01\/cerveza-artesanal-para-celebrar-11-anos-de-althaia-y-el-premio-a-mejor-maestro-cervecero-de-espana-radio-benidorm\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serbenidorm.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}